广东始兴特产:清化粉广东始兴特产清化粉是一种选用当地优质山稻米和山泉水为原料，经传统加工工艺精制而成的米粉品种。以下是关于清化粉的详细介绍：名称由来：因始兴县古称清化，故名清化粉；又称“宰相粉”、隘子米粉。产品特点：外观：用刀切成，粉丝呈四方扁平状，外形整齐美观，松紧适度，似古代上朝用的朝笏。清化...