礼泉烙面做法压叠：将叠好的烙面集中，用木板压好，枕上石块等重物，将烙面压瓷压实。礼泉烙面是陕西省礼泉县的传统特色美食，其做法主要包括以下步骤：和面：将面粉放入盆中，缓缓加入水，同时用筷子搅拌，直到面粉形成雪花状的面絮。然后用手将面絮揉成面团，面团要尽量揉匀、揉透，直至表面光滑。接着在面团上覆盖一层...