清水蛋糕做法1、清水蛋糕的制作方法如下：所需食材：低筋面粉100克蛋白6个蛋黄6个全蛋2个油100克糖100克朗姆酒一大勺盐适量白醋少许制作步骤：打发蛋白：将蛋白放入一个无水无油的干净盆中，加入少许白醋，用打蛋器打发至出现鱼眼泡。然后分三次加入糖，继续打发至硬性发泡，即蛋白霜...