晒醋制作技艺被哪个地方申报为非遗1、国内有多个地区的晒醋制作技艺被列入非遗保护名录，其中层级最高的是贵州赤水晒醋制作技艺，入选国家级非物质文化遗产名录。四川自贡沿滩区的太源井晒醋酿制技艺，是四川省非物质文化遗产代表性项目，拥有170余年的传承历史，目前已经形成五大系列、30余个品种，产品远销多地。...