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札达县美食札达县美食有炸灌肺、畚箕饼、蹄筋、藏族血肠、藏族吹肺、吹肝、火车饼等。炸灌肺:炸灌肺藏语音洛乍,多见于拉萨等地。以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是色泽淡褐,外酥脆里软、味道香美。美食推荐:藏包子:在札达县的藏餐馆里,你可以品尝到地道的藏包子。这种包子以羊肉为馅,发面皮较厚,...
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