泉州有什么特色小吃1、泉州菜丰富多彩，其中风味小吃独具特色，闻名全国。桂花蟹肉、珍珠蚝煎、通心河鳗、油火局红鲟、八珍芋泥、五香鸡卷、糖醋荔肉、汤煮鱼丸、清蒸鲈鱼、快炒红虾、八宝香饭、虎咬荽草、四果甜汤等都是不可错过的美味佳肴。2、泉州肉粽，又叫烧肉粽，是福建特有的地方传统名吃，起源于福建泉州。选料...