外卖平台盈利介绍,来看看平台怎么赚钱的!1、流水抽成（佣金）流水抽成是外卖平台的主要盈利方式之一。平台根据商家的订单流水抽取一定比例的佣金。例如，若佣金比例为20%，商家流水100元，则需向平台缴纳20元佣金。近期美团、饿了么等平台涨佣金事件引发关注，虽然商家对此难以接受，因为外卖行业成本包括人工...