中国茶叶种类有哪些?小种红茶：以松针或松柴熏制，如正山小种、烟小种。工夫红茶：经精细加工，如祁红、滇红、川红（金甘露、红甘露）、闽红（金骏眉）。红碎茶：茶叶切碎后发酵，按外形分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，多用于茶包。乌龙茶乌龙茶为半发酵茶，兼具绿茶清香与红茶醇厚，按产地可分为：闽北乌龙：以武夷岩茶为...